約莫是10多年前曾經有次去吃過「海鴻飯店」的萬巒豬腳。
那時不識豬腳味…
一嚐,一直令人懷念。
之後,雖然到訪墾丁多次,但是總是沒有再特地來到萬巒
因為台灣電視劇開拍一組「娘家」後,在往墾丁的路上,有一家「熊家豬腳」
為求方便與口慾
就都是吃「熊家豬腳」了。
不過,這次很突然,在出發前,就是只想一嚐「海鴻」味。
一進到萬巒地區,就出現斗大的看板「萬巒豬腳街」
原來這裏已成專區
而「海鴻」也新增了店面,在大馬路邊上。(這家利於單車客來吃,停門口較方便)
老店的位置,依舊營業,且有自己專屬的停車區。
點上小份一盤。($220 元)
再點上幾碗白飯,就能享受一頓很有口感的豬腳餐。
好味道,不獨享,一定要宅配寄回家,讓公公婆婆們也能一享這味道。
宅配只有冷凍的,價格也是單一價。份量較大。
說真的,一趟如此遠,要買,當然也是要買大份一點。
不然,過不了多久,又想念了,怎麼辦呢?!
海鴻豬腳,除了好吃外,醬汁也是一絕…
這讓我想起,我們到了日本吃燒肉時,其燒肉醬也是好吃的讓人想淋白飯吃呢!!
吃過了海鴻的豬腳…這種台灣式的軟Q 饒富口感的豬腳,對我來說,真是人間美味。
之前去德國時,雖也大啃過德國豬腳,那種皮脆又超粗超大隻的,完全不是我的菜。
住台灣,到處都有各地美食可嚐,幸福呀!!
走回停車場時,看到地上一堆的椰子,紙板上都寫著「一顆10元,現剖」。
靠近一問,10元,是小顆的、較不甜。
若是想嚐嚐當地甜椰子水,一顆則是 50元,也大顆。
讓男孩初次體驗,什麼是現採椰子水。
果真有鮮甜感,但是這碩大的椰子殼卻不知該丟那裏。
問了老闆,他說會另外付費讓人統包處理,因為這殼,垃圾車也不收的呀!
往後的幾天,我們在墾丁的林區裏,常常發現了一些處理後的椰子殼所在地…
有樹林愈茂密的…其地表上就有平鋪著許許多多的椰子殼。
好像不能再被利用了…心生可惜…也不知這到底是要放置了多久,這椰子殼才能風化掉阿。