這是第二次在日本過中秋節
台灣此時可能已經開始飄著烤肉香了
我們也要感受一下
這一頓,是我們這些天來,吃得最好、也是最貴的一餐
大福燒肉…
門口有好多的旗子,寫著「和牛特盛 380丹」
日文又看不懂的狀況,猜想著「日本牛做的大碗的飯,只有380日元」
嗯…想來一定不太貴!!
便就放心的走了進去啦
坐在桌前,等點餐…
店裏的服務人員,拿著一份「午餐」和一份「燒肉」菜單給我們
心裏其實無比的爭扎,到底要不要點個燒肉來吃看看
菜單上可能有詳盡的說明,但看不懂,全都是用部份的漢字來猜
最後點了一份三人份的燒肉套餐,和一份烏龍麵+飯團的午餐。
等上菜。父子倆相看不厭。只
看到餐廳裏的其它人,進來燒肉店,好像都只有點一般的套餐
中午時段裏,吃燒肉的人,難道不多嗎?
吃個燒肉,一直拍照的人,也不太多
我就只簡單的拍幾張記錄一下嘍。
燒肉套餐: 牛肉盤、豬肉、青菜、白飯、湯品、醬菜少許
牛肉盤裏,分滿多種不同的部份
我雖然看不出來,但在烤時有不同的厚度和紋路
燒烤盤下,是點火+炭火的
烤起來的肉片,還滿好吃的
怕小孩不小心去碰到烤盤
一口氣把所有該烤的東西,全烤完熄火
再一起分享這燒肉餐嘍
每一張桌子都有烤盤,而且是無煙的喔
因為烤盤上方,就有吸風口,還來不及冒出,就會被吸走了
烤牛肉時,可能因為油,不是太多,也比較不會滴
火勢上並不會太大
在烤豬肉時,就非常的嚇人了
豬肉一放上去,馬上就連烤盤上都是火了耶
哇哩~一定要這樣旺嗎?
還好豬肉片不太多
邊烤邊喊,手不要過來喔~阿民!!
全烤好了! 裝成一碗~
青菜就要派上用場了。
這個菜好軟,一整包都整理過,而且每一葉都還擦乾了喔
放上肉片,再淋上「味噌烤肉醬」捲一捲包起來
一把捉起燒肉捲,送進嘴裏,享受這異鄉的燒肉吧!
Ryan超級愛這個醬,不鹹不膩的…
後來在包燒肉時,自己指定要加上白飯
日本的白飯,說來也很怪,還真是好吃
光是單純的吃白飯,也帶有一種QQ的口感,微微的甜味呢
司機不吃生菜,所以嚐不到這人間美味的結合。
白飯配燒肉,就是這天司機的午餐嘍。
青菜加燒肉,感覺上有「去油解膩」的感覺。
下次來去露營時,若有烤肉,一定也要比照辦理~
但…是…到底要不要連這「味噌醬」也扛一罐回去呢?!
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