About AnMin
主角: 司機 + 小葉子 + Ryan + Raymin 四枚。所有的事件,都由這些主角發想而來的。

好一段時間沒到台南,還真是有點思念。

男孩自從加入了棒球隊後(近二年了),我的旅遊計畫都稍稍受了影響
為了支撐男孩的興趣,爸媽總是要付出不少的代價
不單單是費用,還有時間、體力、一同參與…等

借著週休一天半的時間(半天去打球了)來回北、南二地…是一種很「衝」的行程。
課程結束後一路南下的路程,要不是司機愛開車,我想不是每個人都能承受的。

沒有排定行程的隨意走走,不往市區去尋找美食
這次往後壁前去。

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就像走回小時生活的那氛圍
紅瓦屋頂的房子滿佈,石砌而成的一、二樓建築
還有…長菱形的鐵窗

多久沒見過,都算不出時間來了。

心底出現一種很自在的心情,無法言語阿…

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後壁,在我的有限記憶裏,最為強烈的就是為了「冰糖醬鴨」這一味。
此行,是來翻新我對後壁的記憶之旅。

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木製的車站,搭著十字框的推拉式窗戶,古都的象徵

一旁幾公尺外綠油油的稻田,飛馳而過的電車…一整個就是日本Fu~

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站前多了另外一個代表作: 後壁 無米樂 冠軍米 的塑像。
台灣得獎之作的米不少,但我還真是沒有認真的去吃過
來到冠軍米之鄉,不打算空手而回

在旅客服務中心裏,可以拿到附近的地圖
把車停好,就用雙腳來按圖索驥,走訪電影「無米樂」的拍攝場景
還有見見那些在電影裏出現居民

他們完全沒有架子,一臉熱情的吆喝著、打著招呼

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打棉被、客家紅花布、純手工釀的醬油膏(還分台南帶微甜味,和一般味…)
木片日式老房舍

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經過文創後的包裝和行銷,這些純手工的商品,並沒有標上超高的售價
一切都還是那麼的親民

男孩問說: 這些東西台北都有,為什麼不在台北買就好了。
我回答著: 我們來到這些產地的源頭,不管是路邊的小菜攤,還是包裝後的商品,我們都應該用最實際的力量來回饋他們,因為有他們,我們到這裏,才會如此的感動。

當我們停下腳步,在某一菜攤上買東西時,隔壁攤上的婆婆也會順口問一下,要不要買我的肉粽、蒜頭…很好吃的喔!

一不小心,就這樣一直擋不了吆喝…一張張的鈔票,就這樣入了婆婆的口袋。

換得我們四個人雙手大包小包的菜…提了頗重呀!

這下逛市集,逛到鄉鎮市集來了…(這天我竟然在這老家,隨便就花掉2000多元耶…)

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小時,家裏也務農,最討厭的就是夏天收稻後,總得在下課後幫忙「曬稻」
(其實不曬稻,也是要做家庭手工…全弄完才能去寫功課)
每20分鐘,就得在大埕上,把那排成一列一列的稻子,給翻過一遍又一遍。
熱,不打緊…那稻穀總是惹得全身發癢…才使得人生氣。

有時會生氣,為何爸爸要種田…(那時是阿公的堅持…總要有個兒子在家種田,那個人就是我爸)
田裏的稻採收了…老爸老媽把曬稻的工作交給我們這些小不點後
就又得去張羅翻田的事宜,為得就是要活絡泥土表層下呼息
在還沒種新的秧苗前,老爸會種些婉豆,一些採來吃(分送鄰居),一些翻進土裏滋養土地。

我呢,除了曬穀外,還會約了一堆兒時玩伴…
在那稻田裏打棒球 (當然球棒就是掃把,球就用報紙一層一層包,手套也用報紙摺)
每個人都有要曬的稻穀,但我們也都有空檔的20分鐘,可以玩上一局。

不然,也會約來田裏焢地瓜
鄰居總派我去偷我阿伯家的地瓜,他們築窯洞和收集乾柴。

(阿伯總是默默的留一些已經挖出來的地瓜,放在顯眼的地方,上頭蓋著兩三個地瓜葉給我偷…)

就這樣,有苦有樂的情況,也是很容易打發時間的。

所以我對稻米呢,其實蠻有情感的。

當我看到崑濱伯(身穿 山ちゃんの米的這位長輩)時,這…根本就是我老家的阿伯嗎!!
那個常常留著地瓜給我的阿伯…
熱情、而且對於後輩總是很多關愛的阿伯。

立馬就二個男孩去買米…一口氣買了8kg…(二隻一開始還扛得哇哇叫~)
崑濱伯也和男孩聊聊天…用日文、用台語、用中文…三種不同的語言…
可愛極了!!

不知為何崑濱伯總是可以很快的,和每個人聊上幾句
沒有突兀,就像是久未見的長輩問候般親切

男孩還想多買一些…可惜我們已經裝滿滿的一車了
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這次買的是「禾家米」(益全香米的品種)真得超級香,而且…超級好吃。
一吃成主顧。
光是吃白飯,就覺得是一種享受。

而且又搭上我最近瘋狂愛上的鑄鐵鍋來煮白飯…
天阿,光白飯我就可以嗑掉不少

一開始還覺得8KG,好像有點多(必竟我也只有每天煮個早餐而以)
現在一下子就嗑光一包的情況…
看來我接下來就得好好的補貨一番了。

之前,我到日本去,總是會帶些日本米回來
吃了禾家米後,我不要再買日本米了…

因為,台灣的米…也是超級好吃的呀。

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大中午的熱…已經快把我們消滅了…飢腸轆轆…大腸小腸都在咕嚕嚕的叫…
恨不得立馬煮些冠軍米來吃…

但是聽說附近還有一個小鄉鎮…也是文創特區…
有一家名氣不小的樹仔下雜貨店…很適合去吃一下古早在味地美食呢!!

小小的認識菁寮社區,還和無米樂男主角一起聊天。
這是一個很特別的經驗。
當然,勾畫出自己小時的記憶…又想起那些開心的日子…更是無價。

下次再到台南來,一定要再來找崑濱伯…尋來這冠軍米的味道 。

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留言列表 (2)

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  • 樂魚麻
  • 那兒還有一家老餅店,非常傳統的好滋味,下回可以嘗嘗!
  • 求…餅店名!
    這樣我再去,一併去收集。
    好滋味的,很難不去阿

    小葉子 於 2014/05/20 23:52 回覆

  • 樂魚麻
  • 新和源餅店,離米店不遠,在轉角!
    她的餅真的都很傳統、好吃!!
    老闆娘很熱情、客氣喔!!